お知らせ

日本最大級の雑煮の祭典!
第二十二回 城下町しばた全国雑煮合戦(令和8年)

(2025.12.11)

新春の新発田に集う、絶品創作雑煮のオンパレード


日本最大級の雑煮の祭典『城下町しばた 全国雑煮合戦』が、令和8年 (2026年) も開催されます!
全国各地から雑煮愛好家が集うこの一大イベントでは、伝統的な雑煮から趣向を凝らした創作雑煮まで、多彩な味わいが一堂に会します。
会場は、新発田の歴史と文化を感じる「蔵春閣」周辺。冬の城下町で、心も体も温まる一杯を楽しみませんか?

※写真は過去の開催の様子です

(前回は約2万人の来場者が訪れ大いに盛り上がりました)

イベント開催概要


日時 令和8年 1月11日 (日) 10:00~15:00 ※売り切れ御免
会場 蔵春閣周辺エリア(新潟県新発田市諏訪町1丁目)
投票 スマホで投票!あなたの一票で征夷大将軍(グランプリ)を決定
アクセス 無料シャトルバス運行あり
※臨時駐車場は『五十公野公園』に変更(前回のコメリパワー新発田店駐車場は使用できません。ご注意ください。)

県内外より36店舗(予定)の創作雑煮が集結


前回の開催では、お肉系、海鮮系、伝統系からスイーツ系までバラエティ豊かな絶品雑煮が集結しました。その中で栄えある第二十一代の征夷大将軍(グランプリ)に選ばれたのは、村上商工会議所青年部の雑煮「村上塩引き雑煮 ~岩船麩を添えて~」でした。村上の地元酒蔵「宮尾酒造」「大洋酒造」の仕込み水 & 地元醤油店「てんや」の醤油をベースに、青年部メンバー手仕込みの塩引鮭切り身がトッピングされた雑煮は、村上の魅力がぎゅっと詰め込まれた人気の一品でした。

※写真は前回の出店雑煮です(盛り付け例)

今回は36店舗の出店が予定されており、各店のバラエティに富んだ渾身の一杯に期待が集まります。
※出店者・販売雑煮の詳細は公式サイトにて順次公開予定

ポスター


お問い合わせ


主催 新発田商工会議所青年部  (事務局 TEL. 0254-22-2757)
共催 新発田市・新発田商工会議所

イベントの詳細は公式ページでご確認ください。
第二十二回 雑煮合戦 開催情報ページ
城下町しばた全国雑煮合戦 公式サイト


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